Venkelhoning uit Moldavië – TOPhoning

Beschrijving

Ben je gek op honing met net dat beetje extra? Onze Moldavische venkelhoning is dan jouw nieuwe favoriet.
In de ongerepte valleien en langs de beboste oevers van Moldavië verzamelen bijenvolken nectar van wilde venkelplanten (Foeniculum vulgare).
Het resultaat is een puur natuurproduct waar elke lepel naar smaakt.

Herkomst en oogst

• Land van afkomst: Moldavië – bekend om zijn rijke bodems en onverspoten natuur.
• Kleinschalig & ecolabel: onze imkers werken met respect voor bijenvolk en natuur, zonder toevoegingen.
• Ambachtelijke koude verwerking: maximaal 40 °C, zodat enzymen, pollen en aroma’s volledig bewaard blijven.

Smaakprofiel & kleur

• Toon van anijs: zacht, ietwat zoetig en herkenbaar fris.
• Kruidige ondertonen: lichte hints van noten, een warme houtactie en zachte floraire accenten.
• Amberkleur: helder en warm, met een prachtige glans in het potje.
• Vloeibaar & langzaam kristalliserend: soepel uit de pot, perfect doseerbaar.

Voedingswaarde & welzijn

• Natuurlijke antioxidanten: ondersteunt je weerstand met een mix van flavonoïden.
• Spijsverteringsvriendelijk: traditioneel ingezet bij een opgeblazen gevoel en indigestie.
• Verzachtende werking: verzacht keel en luchtwegen dankzij de natuurlijke antibacteriële eigenschappen.

Hoe gebruik je ‘m?

• Thee & warme dranken: roer een afgestreken theelepel door je muntthee of kamillethee.
• Koken & bakken: geef dressings, marinades of zelfgebakken koekjes een unieke anijsspin.
• Ontbijt & borrel: druppel over vers fruit, zachte kazen of pannenkoeken.

Waarom je dit wil hebben

• Uniek monofloraal karakter: puur venkel, geen mengsels.
• Direct van de imker: geen massa, maar liefde en vakmanschap in elke pot.
• Puur natuur: onbewerkt, zonder toevoegingen en vol goede voedingsstoffen.

Specificaties

• Herkomst: Moldavië
• Type: 100% monoflorale venkelhoning
• Inhoud: 250, 350 en 450g glazen pot
• Bewaring: droog, donker en binnen handbereik voor dagelijks gebruik

Zin om iets nieuws uit te proberen? Bestel jouw pot venkelhoning en proef de warme smaken van Moldavië, gewoon bij jou thuis!