Wat is Westlandse bloemenhoning?
Westlandse bloemenhoning is een Nederlandse bloemenhoning die wordt geoogst in het Westland en omstreken. Het is een natuurproduct: geur, kleur en smaak kunnen per oogst licht variëren. Bekijk ook onze categorie Honing voor meer soorten.
Herkomst en smaak
Deze honing komt uit het Westland (Zuid-Holland) en wordt gemaakt door bijen die nectar verzamelen van verschillende bloemen in de regio. De smaak is meestal zoet met herkenbare bloemige tonen. De precieze proefnotities kunnen per seizoen verschillen.
Formaten en verpakking
Deze productpagina bundelt alle formaten op één plek. Kies in de dropdown het formaat en de verpakking die je wilt:
- 250g pot
- 350g knijpfles
- 500g pot
- 900g pot
Gebruik in de keuken
- Roer door thee of kruidenthee (bij voorkeur niet kokend heet).
- Smeer op brood, toast of crackers.
- Combineer met yoghurt, kwark of muesli.
- Gebruik in dressings of marinades voor een zachte zoete toon.
- In baksels als ingrediënt waar honing wordt gevraagd.
Natuurproduct: kleur en kristallisatie
Honing kan na verloop van tijd kristalliseren. Dat is normaal bij een natuurproduct en zegt niets over de eetbaarheid. Wil je hier meer over weten? Lees Versuikerde honing.
Veelgestelde vragen (FAQ)
Is bloemenhoning altijd hetzelfde van smaak?
Nee, bloemenhoning kan per oogst verschillen. Dat komt doordat bijen nectar verzamelen van verschillende bloemen, afhankelijk van seizoen en omgeving. Hierdoor kunnen kleur en smaak licht variëren.
Wat betekent “streekhoning”?
Met streekhoning wordt doorgaans honing bedoeld die uit een specifieke regio komt. In dit geval gaat het om het Westland en omstreken. De exacte herkomst staat vermeld bij het product en/of op het etiket.
Hoe kies ik het juiste formaat?
Kies op basis van gebruiksmoment en hoeveelheid: een pot is handig voor in de keuken, een knijpfles is praktisch voor doseren. Selecteer het gewenste formaat via de dropdown op deze pagina. Zo bestel je meteen de juiste variant.
Waarom kristalliseert honing?
Kristallisatie is een natuurlijk proces waarbij suikers in honing vaste kristallen vormen. De snelheid kan verschillen per honingsoort en bewaartemperatuur. Meer uitleg vind je bij Versuikerde honing.
Hoe bewaar ik honing het best?
Bewaar honing goed afgesloten, bij voorkeur droog en op kamertemperatuur. Zet honing niet in de koelkast, omdat kristallisatie dan vaak sneller kan verlopen. Volg eventuele bewaartips op het etiket.
Is deze honing rauw of koudgeslingerd?
Dit soort aanduidingen verschillen per product en imker. Kijk daarom naar de productinformatie en het etiket voor de exacte verwerking en eventuele keurmerken. Als het niet vermeld staat, ga dan uit van de informatie op de verpakking.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.