Het is belangrijk om op te merken dat de smaak van honing sterk kan variëren, zelfs binnen een specifieke regio, afhankelijk van factoren zoals de soorten bloemen waar de bijennectar vandaan komt en de omgevingsomstandigheden.
Honing uit Nederland kan daarom een rijke en complexe smaak hebben. De zoete tonen van de honing worden beïnvloed door de nectar van bloemen zoals klavers, fruitbomen, paardenbloemen en andere wilde planten die in overvloed aanwezig kunnen zijn. De geur en smaak kunnen variëren van bloemig en fruitig tot licht kruidig, afhankelijk van welke planten de bijen hebben bezocht.
De lokale omstandigheden, zoals bodemkwaliteit en weersomstandigheden, dragen ook bij aan de unieke kenmerken van de honing. Bijen halen niet alleen nectar op, maar ook pollen, wat de honing een subtiele aardse ondertoon kan geven.
Bovendien kan de ambachtelijke productiemethode van lokale imkers in Nederland een rol spelen in het behoud van de natuurlijke smaken van de honing. Sommige imkers oefenen bijvoorbeeld duurzame en biologische praktijken uit, wat de puurheid en kwaliteit van de honing kan bevorderen.
Streekhoning van Natuurlijk-Westland.
- Wij kopen Westlandse bloemenhoning in van imkers die passie hebben voor bijen.
- Deze koud geslingerde streek honing wordt ook wel rauwe honing genoemd.
- Uit het Westland en omstreken, zeg maar een straal van 60km kopen wij deze rauwe bloemenhoning in.
- Binnen deze straal is er de zelfde flora en fauna.
- De smaak en kleur van deze rauwe streek honing is sterk seizoensgebonden, gezien de variëteit van wat er groeit en bloeit in dit gebied.
- Bloemenhoning van de imker is en blijft een natuurproduct.
Westlandse bloemenhoning, is honing die in Westland en omstreken van verschillende bomen en planten door de bijen zijn bevlogen.
- Van de nectar die de bijen ophalen maken zij, deze prachtige en smaakvolle streek honing.
- De kleur en de smaak kan enigszins variëren.
- Dit is afhankelijk van de de tijd en de planten waarop gevlogen is.
- Voorjaars honing is vaak licht van kleur.
- Zomerhoning is vaak donkerder van kleur en iets bloemiger van smaak.
- Daarnaast hebben wij heel veel andere soorten honing op voorraad. Laat u verrassen.
- Van onze eigen bijen oogsten wij onze “plas van alle winden” bloemenhoning.
- Deze honing is te koop vanaf 1 september zolang de voorraad strekt.
ONZE WINKEL. Over ons
Persoonlijke aandacht