Bijenbrood 150gr

Beschrijving

Bijenbrood het supervoed van de bijen bij Natuurlijk-Westland.

Letland is een schoon land anderhalf keer zo groot als Nederland met amper 2.000.000 inwonners. Letland is nog niet zo ontdekt als honing land. Toch heeft het prachtige honing en honing producten. Ook heeft het een rijke flora en fauna. Vandaar bijenbrood uit Letland.

Hoe bijenbrood gemaakt word door de bijen.

Bijenbrood is gemaakt van stuifmeel dat door de bijen verzameld is. De bijen brengen het naar hun kast of korf, daar wordt het door de huisbijen met de bovenkant van de kop in de cellen gestampt. Zij voegen een kleine hoeveelheid honing, speeksel, maagsap en bijenwas toe. Hierdoor ondergaat het tuifmeel in de raat verschillende scheikundige processen.  Door de werking van de enzymen uit speeksel en maagsap, micro-organismen, vocht en de temperatuur in de bijenkorf (35-36°C) rijpt het in een week of twee tot het zogenaamde bijenbrood. Het is de bron van eiwitten, vetten, micro-elementen en vitamines voor de bijen en tevens het meest complete voedingsmiddel.

Samenstelling bijenbrood  

De samenstelling van bijenbrood verschilt enigszins van die van pollen. Het heeft een hogere zuurgraad = (lagere pH) door de aanwezigheid van melkzuur en vitamine C (ascorbinezuur). De hoeveelheid melkzuur is zes maal zo hoog als in stuifmeel. Deze zuurte van bijenbrood zorgt ervoor dat het, door de remming van schimmels en andere micro-organismen, zelfconserverend is en niet muf wordt. Bijenbrood bevat minder koolhydraten en méér gemakkelijk assimileerbare eiwitten dan het oorspronkelijke stuifmeel en heeft tevens een hoger gehalte aan vetoplosbare vitamines zoals E en K. De combinatie van verschillende biologisch actieve stoffen maakt bijenbrood werkzaam.

Zowel bijenbrood als pollen hebben een positief effect. Het innemen van bijenbrood kan de fysieke prestatie van sporters vergroten. Bijenbrood stimuleert de eetlust en zorgt voor een hoog energieniveau. Bijenbrood is een natuurproduct, ofwel een apitherapie-product, en zeer waardevol voor kinderen en volwassenen.

Bijenbrood is geen medicijn maar een voedingssuplement

Aanbevolen gebruik als voedingssuppelement, de dagelijkse inname van 1-2 theelepeltjes bijenbrood, Langzaam oplossen in de mond.