In het kort
- Wat het is: bijenbrood (bee bread), gefermenteerd stuifmeel
- Keuze via dropdown: gewicht en oorsprong selecteren
- Beschikbare gewichten: 100g, 150g, 1000g
- Oorsprong: Letland of Litouwen
- Etiket leidend: ingrediënten, gebruik en THT staan op de verpakking
- Let op: bij overgevoeligheid voor pollen/bijenproducten niet gebruiken
Wat is bijenbrood?
Bijenbrood is gefermenteerd stuifmeel dat bijen opslaan in de raat. In productvorm wordt het aangeboden als bijenbrood (bee bread), met informatie over herkomst en samenstelling op het etiket. Meer achtergrond lees je hier: Wat is bijenbrood?.
Hoe ontstaat bijenbrood in de bijenkast?
Bijen verzamelen stuifmeel van bloemen en brengen dit als korrels naar de bijenkast. In de raat wordt het stuifmeel opgeslagen en door bijen verwerkt, waarna het kan rijpen door een natuurlijk fermentatieproces. Dit proces en de uiteindelijke samenstelling kunnen per herkomst en seizoen verschillen.
Herkomst
Voor dit product kun je de oorsprong kiezen via de dropdown(s): Letland of Litouwen. Controleer altijd de productinformatie en het etiket voor de herkomstvermelding van jouw gekozen variant. Het etiket is leidend.
Gewicht en variaties
Deze productpagina bundelt meerdere variaties. Kies via de dropdown(s) het gewenste gewicht (100g, 150g of 1000g) en de oorsprong (Letland of Litouwen). Zo bestel je de variant die bij je past, zonder aparte productpagina’s per formaat.
Gebruik (volgens etiket)
Volg het etiket voor gebruik en aanbevolen hoeveelheid. Overschrijd de aanbevolen hoeveelheid niet.
Bewaren
Bewaar bijenbrood droog, goed afgesloten en uit direct zonlicht. Controleer de THT en eventuele aanvullende bewaartips op de verpakking.
Veelgestelde vragen
Is bijenbrood hetzelfde als bijenpollen?
Nee, het is niet hetzelfde. Bijenpollen zijn stuifmeelkorrels zoals ze door bijen worden verzameld, terwijl bijenbrood stuifmeel is dat in de raat is opgeslagen en gefermenteerd. De productvorm en samenstelling kunnen daardoor verschillen.
Waarom heet het ook “bee bread”?
“Bee bread” is de Engelse benaming voor bijenbrood. Het verwijst naar stuifmeel dat bijen in de raat opslaan en laten rijpen. In Nederland wordt meestal de term bijenbrood gebruikt.
Hoe kies ik het juiste gewicht?
Kies op basis van hoe vaak je het product wilt gebruiken en hoeveel je in huis wilt hebben. Selecteer 100g, 150g of 1000g via de dropdown(s) op deze pagina. Zo bestel je direct de juiste variant.
Wat betekent oorsprong (Letland/Litouwen) op het etiket?
De oorsprong geeft aan uit welk land de gekozen variant afkomstig is. Dit staat ook vermeld in de productinformatie en/of op de verpakking. Controleer het etiket voor de meest actuele herkomstvermelding.
Hoe bewaar ik bijenbrood?
Bewaar het product droog, goed afgesloten en uit direct zonlicht. Volg eventuele aanvullende bewaaradviezen op de verpakking. Let ook op de houdbaarheidsdatum (THT).
Is bijenbrood voor iedereen geschikt?
Lees het etiket voor waarschuwingen en gebruiksadvies. Bij overgevoeligheid voor pollen of bijenproducten is gebruik niet geschikt. Bij twijfel: overleg met arts/apotheker.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.