Bijenbrood 150gr

Beschrijving

Bijenbrood het supervoed van de bijen bij Natuurlijk-Westland.

Letland is een schoon land anderhalf keer zo groot als Nederland met amper 2.000.000 inwonners. Letland is nog niet zo ontdekt als honing land. Toch heeft het prachtige honing en honing producten. Ook heeft het een rijke flora en fauna. Vandaar bijenbrood uit Letlabijenbrood

Hoe bijenbrood gemaakt word door de bijen.

Bijenbrood is gemaakt van stuifmeel dat door de bijen verzameld is. De bijen brengen het naar hun kast of korf, daar wordt het door de huisbijen met de bovenkant van de kop in de cellen gestampt. Zij voegen een kleine hoeveelheid honing, speeksel, maagsap en bijenwas toe. Hierdoor ondergaat het tuifmeel in de raat verschillende scheikundige processen.  Door de werking van de enzymen uit speeksel en maagsap, micro-organismen, vocht en de temperatuur in de bijenkorf (35-36°C) rijpt het in een week of twee tot het zogenaamde bijenbrood. Het is de bron van eiwitten, vetten, micro-elementen en vitamines voor de bijen en tevens het meest complete voedingsmiddel.

Samenstelling bijenbrood  

De samenstelling van bijenbrood verschilt enigszins van die van pollen. Het heeft een hogere zuurgraad = (lagere pH) door de aanwezigheid van melkzuur en vitamine C (ascorbinezuur). De hoeveelheid melkzuur is zes maal zo hoog als in stuifmeel. Deze zuurte van bijenbrood zorgt ervoor dat het, door de remming van schimmels en andere micro-organismen, zelfconserverend is en niet muf wordt. Bijenbrood bevat minder koolhydraten en méér gemakkelijk assimileerbare eiwitten dan het oorspronkelijke stuifmeel en heeft tevens een hoger gehalte aan vetoplosbare vitamines zoals E en K. De combinatie van verschillende biologisch actieve stoffen maakt bijenbrood werkzaam bij de preventie en behandeling van verschillende aandoeningen. Het hoge gehalte B-vitamines in bijenbrood is verantwoordelijk voor het reguleren van de stofwisseling. Bijenbrood kan helpend zijn voor het functioneren van het zenuwstelsel en voor het stimuleren van de aanmaak van rode bloedlichaampjes.

Zowel bijenbrood als pollen hebben een positief effect op het immuun- en antioxidant systeem van gezonde en zieke mensen. Het heeft antibacteriële, antivirus en koorts remmende eigenschappen en stimuleert weefsel groei en -herstel. Het innemen van bijenbrood kan de fysieke prestatie van sporters vergroten en bij ouderen de kwaliteit van leven verbeteren. Bijenbrood stimuleert de eetlust en zorgt voor een hoog energieniveau. Het heeft een prettig kalmerende werking, is rustgevend en vertraagt het verouderingsproces. Bijenbrood is een natuurproduct, ofwel een apitherapie-product, en zeer waardevol voor kinderen en volwassenen.

Bijenbrood wordt aanbevolen bij bloedarmoede, hepatitis, diabetes en stoornissen in het spijsverteringskanaal, zoals colitis, obstipatie en diarree die resistent is tegen behandeling met antibiotica. Het verlaagt de cholesterolspiegel, verbetert het lipidenpatroon en is bloedzuiverend, verbetert de gal- en leverfunctie alsmede de bloeddruk. Bijenbrood wordt evenals honing aanbevolen ter voorkoming van prostaat klachten. Bijenbrood kan gegeten worden bij algehele uitputting en bij herstel na een operatie en is goed bij ‘stress’, depressie, geheugen- en concentratieverlies. Bijenbrood is geen medicijn maar een voedingssuplement

Aanbevolen gebruik als voedingssuppelement, de dagelijkse inname van 1-2 theelepeltjes bijenbrood, Langzaam oplossen in de mond.