Wat is bloemenhoning?
Deze bloemenhoning is afkomstig uit het Turkse landdeel langs de Egeïsche zee. De bijen verzamelen nectar van diverse bloemenvelden in deze regio, wat zorgt voor een milde en evenwichtige smaak.
De honing is koudgeslingerd, waardoor de natuurlijke smaak behouden blijft. Het betreft een vloeibare honing met een heldere, goudgele kleur.
Smaak en gebruik
Bloemenhoning heeft een zachte, volle smaak die niet overheersend is. Daardoor is deze honing geschikt voor dagelijks gebruik.
- In thee (niet toevoegen aan kokend water)
- Op brood of toast
- In yoghurt of kwark
- Door havermout of granola
Herkomst
De honing wordt geoogst in Turkije, in het gebied langs de Egeïsche zee. Hier zorgen uitgestrekte bloemenvelden voor een gevarieerde nectarbron voor bijen.
Goed om te weten
- Vloeibare honing
- Zonder toegevoegde suikers
- Bevat van nature aanwezige suikers
- Bewaren op kamertemperatuur
- Honing kan na verloop van tijd kristalliseren; dit is een natuurlijk proces