In het kort
- Grootverpakking: emmer voor keuken/horeca
- Gewicht: 10 kg (kies in dropdown indien meerdere opties)
- Herkomst: Moldavië
- Etiket leidend: ingrediënten, THT en batchinformatie staan op de emmer
- Bewaren: droog, goed afgesloten, uit direct zonlicht
- Natuurproduct: kristallisatie en batchvariatie zijn normaal
Ook verkrijgbaar: Acaciahoning Moldavië kleinverpakking.
Verpakking en gewicht
Deze acaciahoning wordt geleverd in een emmer van 10 kg. Dit formaat is praktisch voor grootverbruik en voorraadbeheer in keuken en horeca. Als er meerdere gewichten beschikbaar zijn, kies je het gewenste gewicht via de dropdown op deze pagina.
Toepassing in keuken en horeca
Grootverpakkingen zijn handig wanneer je honing verwerkt in grotere hoeveelheden. Gebruik altijd schone, droge schep- of doseerhulpmiddelen en volg het etiket voor productinformatie.
- Voor bakken en patisserie (deeg, vullingen, glanslaag)
- In dressings en sauzen voor grootkeukenbereidingen
- Voor marinades en glaze-toepassingen
- In warme en koude dranken in grotere batches
- Voor receptuur en productie in foodservice
Bewaren en kristallisatie
Bewaar de emmer droog, goed afgesloten en uit direct zonlicht. Kristallisatie (versuikeren) is normaal bij honing en kan per batch verschillen. Lees meer over dit natuurverschijnsel: Versuikerde honing.
Herkomst en batchvariatie
De herkomst van deze acaciahoning is Moldavië. Honing is een natuurproduct: kleur, geur en smaak kunnen per oogst en batch licht variëren. Controleer altijd het etiket voor de meest actuele batch- en THT-informatie.
Veelgestelde vragen
Voor wie is een emmer acaciahoning bedoeld?
Een emmer van 10 kg is vooral praktisch voor grootverbruik, zoals horeca, bakkerij, grootkeuken of productie. Je werkt efficiënter met één verpakking wanneer je vaker of in grotere hoeveelheden honing gebruikt. Voor kleinere hoeveelheden is er ook kleinverpakking.
Welke kg’s zijn beschikbaar?
De standaardverpakking is 10 kg. Als er meerdere gewichten beschikbaar zijn, zie je die als keuze in de dropdown op deze productpagina. De actuele opties en productinfo staan ook op het etiket.
Kristalliseert acaciahoning?
Kristallisatie kan bij elke honing voorkomen, omdat het een natuurproduct is. De snelheid en structuur kunnen per batch verschillen. Meer uitleg vind je bij: Versuikerde honing.
Hoe bewaar ik een geopende emmer?
Sluit de emmer na gebruik goed af en bewaar droog en uit direct zonlicht. Gebruik bij voorkeur schone, droge hulpmiddelen om de emmer hygiënisch te houden. Volg eventuele aanvullende bewaartips op het etiket.
Wat betekent THT en batchinformatie?
THT is de datum tot wanneer het product bij juiste bewaring het best op kwaliteit blijft. Batchinformatie helpt herkomst en productiepartij te herleiden. Deze gegevens staan op de emmer en zijn leidend.
Is dit ook verkrijgbaar in kleinverpakking?
Ja, er is ook een consumentenverpakking beschikbaar: Acaciahoning Modavië kleinverpakking.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.