Tasmaanse woudhoning

Tasmaanse Woudhoning bij Natuurlijk-Westland.

Tasmaanse Woudhoning is een unieke en zeldzame honingsoort afkomstig uit de ongerepte bossen van Tasmanië, het eiland ten zuidoosten van Australië. Deze honing wordt geproduceerd door bijen die zich voeden met de nectar van inheemse bloemen, waaronder de leerachtige honingmyrtle en de manukastruik. Het Tasmaanse woud staat bekend om zijn ongerepte en onaangetaste natuur, wat bijdraagt aan de bijzondere smaakprofielen van de honing. Tasmaanse woudhoning wordt gewaardeerd om zijn rijke, complexe smaak en wordt vaak beschouwd als een delicatesse. Bovendien wordt aan sommige Tasmaanse woudhoning krachtige eigenschappen toegeschreven, vergelijkbaar met de bekende manukahoning uit Nieuw-Zeeland.