Wat zijn bijenpollen?

Stuifmeel, ook wel pollen genoemd, is afkomstig van de mannelijke kiemcellen van de bloem.
Bijen verzamelen stuifmeel omdat het deel uitmaakt van hun voeding.•
Bij het verzamelen van stuifmeel bestuiven de bijen gelijktijdig de planten en dragen ze zo bij aan hun onderhoud en voortplanting.
Het verzamelde stuifmeel wordt door de bijen bevochtigd met nectar en tot bolletjes gevormd die ze vervolgens in de stuifmeelkorfjes aan hun achterpoten naar de bijenkast vervoeren. De kleur van het stuifmeel van elke plant heeft een andere kleur, van wit tot zelfs zwart.

Stuifmeel wordt door imkers geoogst met een stuifmeelval.
Dit is een traliewerk aan de ingang van de bijenkast waar de werksterbijen door moeten.
De openingen van dit traliewerk zijn net groot genoeg voor de bijen waardoor er klompjes stuifmeel af hun lijfjes vallen en opgevangen worden in een bakje.
Het is belangrijk dat de imker slechts maximaal 30% van al het stuifmeel oogst, om het bijenvolk niet in gevaar te brengen.
Rijk aan eiwitten

Bijenpollen voedingswaarde

Bij een goed en gevarieerd dieet krijg je de gezonde stoffen uit bijenpollen over het algemeen voldoende binnen, maar er zijn situaties waarbij het nemen van pollen een goede invloed heeft op het welzijn.
Stuifmeel bevat onder andere 30% eiwitten (waarvan 10% als vrije aminozuren), 30% koolhydraten, 20% vetten (waarvan de helft meervoudig onverzadigde vetzuren) en mineralen.
De volgende vitaminen zijn in stuifmeel aanwezig: A, B1, B2, B3, B6, B8, B9, BI2, C, D, E en K!
Stuifmeel wordt gebruikt in alternatieve geneeskunde omdat het door zijn hoog gehalte aan koolhydraten een opmerkelijke bron van energie is voor de werkbijen.
Ze halen dit stuifmeel uit bloemen en voeden zich ermee gedurende hun hele leven.
De korrels bevatten vooral veel proteïnen, de bouwstenen van het menselijk lichaam, die onmisbaar zijn bij de constructie en groei van spieren en botten.
stuifmeelpollen kunnen tevens in de behandeling van hooikoorts voorzien, om op die manier een resistentie op te bouwen.

Belangrijk om te weten! Voor je stuifmeel inneemt is het belangrijk te weten dat je niet allergisch bent.
Om dit na te gaan kan je de eerste dag 1 à 2 klompjes (dit is slechts 30mg!) gebruiken, de tweede dag 3 à 5 klompjes.
Indien geen negatieve reacties optreden kan de volgende dagen de dosering verhoogd worden, van een theelepel tot een eetlepel (ongeveer 10g). Kinderen hebben voldoende aan een halve lepel stuifmeel.
Indien je twijfelt over allergieën kan je best eens langsgaan bij de huisarts.
Bij baby’s jonger dan 12 maand is het af te raden om bijenproducten te geven.
Ook mensen met een te hoge bloeddruk nemen beter geen pollen, omdat stuifmeel de bloeddruk nog verder kan verhogen.
Tot slot kunnen zwangere vrouwen eerst hun arts raadplegen alvorens eender welke vorm van voedingssupplementen te nemen. Hoe innemen?
Voor een optimale benutting door het lichaam moeten pollen altijd op een nuchtere maag genomen worden.
Beter is niet kauwen op pollen, omdat ze dan een erg bittere smaak afgeven.
indien je moeite hebt met de intensieve, aparte smaak van stuifmeel kan je het ook met een beetje honing, yoghurt, kwark, of fruitsap innemen. • Raadpleeg uw huisarts indien u specifieke klachten heeft.

Dosering

Twee koffielepels per dag, bij voorkeur ‘s ochtends.
Bij een intensieve kuur van 2 tot 3 weken maximaal 3 koffielepels per dag
U kunt het ook het hele jaar gebruiken voor weerstand en energie.
Wel is van belang dat u trouw iedere dag inneem wilt u voordeel hebben van deze pollen om u weerstand te verhogen.